秋菇出菇期咋管
秋季气候比较干燥,降温保湿及防治病菌是秋菇出菇期管理的关键。拉大昼夜温差 白天气温高,盖层薄膜,...
2021-11-18
秋季气候比较干燥,降温保湿及防治病菌是秋菇出菇期管理的关键。
拉大昼夜温差 白天气温高,盖层薄膜,使菇畦内温度比膜外高出2℃-3℃,夜晚10时后打开薄膜,使温度迅速下降,连续几天,原基就会大量暴露出菌筒表面,发育成菇蕾。
控制菇场湿度 转色后,初期维持菇畦相对湿度在85%左右,随着大量姑蕾分化出菇盖、姑柄后,保持相对湿度在80%左右。
创造适宜干湿差 秋菇前期,菌筒内部含水量较充足,完全能满足第一潮菇子实体的生长需要,无需浸水催菇。第一批菇采摘后,应当停止喷水,并掀膜通风,让菌筒表面干燥1天-3天,再盖上薄膜以提高畦温。3天后,采摘后留下的菇穴会发白且长出菌丝,这时再喷水增加湿度和掀膜通风,能促使下一批菇快速生长。
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